Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 62 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 648 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 649 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 1054 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 1054 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 1148 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 1148 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 1497 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 1498 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 3135 Deprecated: Call-time pass-by-reference has been deprecated in /var/www/cat/data/www/cat.avtorass.ru/functions.php on line 3135 Натуральная оболочка для мясных изделий: пять отличий от искусственной - Каталог сайтов для автолюбителей
Каталог сайтов для автолюбителей
 

Натуральная оболочка для мясных изделий: пять отличий от искусственной

(11.12.2015)

А вы знаете, что за последний год объем производства колбасных изделий в России составил 2 млн. тонн? Причем это сведения без учета действительности малых предприятий и выпуска домашних продуктов.

Для придания разным мясным продуктам формы, заводы, цеха и частные организации покупают либо натуральную оболочку для колбасы, либо искусственную. Однако натуральная более популярна. Поговорим о том, в чем преимущества натуральной оболочки.

  1. Продукция изготавливается из кишок и черев, к примеру, говяжьих, бараньих. То есть полностью натуральна. Тогда как искусственные оболочки – это полиамиды, целлюлоза, коллаген и т.д.
  2. Черева проницаемы для дыма, изделие просто и легко сушить, кроме того оно выдерживает любую термическую обработку. Скажем, готовку на гриле.
  3. Натуральная колбасная оболочка прочна, она увеличивается при заполнении, это влияет на производительность предприятия.
  4. Сосиски, сардельки и иную продукцию спокойно можно употреблять в пищу вместе с черевами, они имеет нежный вкус и характерный хруст. А не все разновидности искусственных оболочек можно есть.
  5. Прекрасный вид продукта – по сведениям статистики, сардельки и другие мясопродукты в классической натуральной оболочке пользуются повышенным спросом у потребителей.

У вас свое производство и вы подыскиваете, где купить натуральную оболочку для колбасы? Предлагаем обратиться в компанию ООО «БОНТРЕЙД» (bontrade.ru).


Разделы:
Товары и услуги

Cтатьи

© Каталог сайтов для автолюбителей , 2010-2013